52.7%がプラントベース食品を日常的に飲食する!?
2023年7月20日、株式会社トラストリッジが運営するサステナブルメディア「ELEMINIST」は、「プラントベース食品に関するアンケート」の結果を発表致しました。
※詳細のプレスリリースはこちら
ELEMINIST「プラントベース食品に関するアンケート」調査概要
調査期間:2023年6月28日~7月6日
調査対象:ELEMINIST Followers(ELEMINISTのコミュニティ)74名(10代以下~70代以上の男女)
※原則として小数点以下第2位を四捨五入し表記しているため、合計が100%にならない場合があります。
プラントベース食品を「日常的に飲食している」人は52.7%
植物性ミルク・大豆ミート・植物性ヨーグルトが人気
きっかけは「地球環境にいいから」「健康にいいから」
7割はプラントベース食品に満足
ELEMINIST(エレミニスト)について
「ELEMINIST(エレミニスト)」は、日本を始め、世界中から厳選された最新のサステナブルな情報を提供すると共に、エシカル&ミニマルな暮らしと消費、サステナブルな生き方をガイドしていくプラットフォームです。
サービス名の「ELEMINIST(エレミニスト)」は、「Enjoy Lifestyle Ethical & Minimal」に由来する造語で、「エシカル&ミニマルなライフスタイルを生きる人」を意味します。地球環境に配慮した消費や行動を選択し、その生き方を楽しむことができる仲間をひとりでも多く増やしたいという想いを込めています。
【ELEMINIST 公式サイト】
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