大阪のインバウンドがいよいよ再開!
池田市シティプローモーション課は2023年5月10日(水)に、フードダイバーシティセミナーを開催致します。
健康志向、持続可能性、および多様性に対する関心の高まりが食生活に与える影響は大きく、ベジタリアン、ヴィーガン、ハラールなどの「フードダイバーシティ」に対する理解は、ますます重要性を増しています。本セミナーでは、これらに関する基本情報を学ぶことができます。
●開催日時
2023年5月10日(水)
14:00~15:30
●会場
池田市役所 7階大会議室
●定員
現地100名
●講師
フードダイバーシティ株式会社(流通経済大学 非常勤講師)
代表取締役 守護 彰浩 氏
楽天株式会社を経て、2014年1月より6カ国語で日本国内のハラール情報を発信するポータルサイトHALAL MEDIA JAPAN 運営のほか、国内最大級のハラールトレードショー・HALAL EXPO JAPAN を4年連続で主催。2018年4月からベジタリアン事業にも注力し、中国語でのベジタリアン情報サイト「日本素食餐廳攻略」をスタート。2020年には英語圏のベジタリアンに情報を届けるために、世界最大のベジタリアンアプリである HappyCow と日本企業で唯一の業務提携を交わす。フードダイバーシティをコンセプトにハラール、ベジタリアン、ヴィーガン、コーシャなど、あらゆる食の禁忌に対応する講演やコンサルティングを提供中。 2020年には総理大臣官邸で開催された観光戦略実行推進会議にて、菅元総理大臣に食分野における政策を直接提言した。
●参加費
無料