100%植物性の冷凍総菜「NEXT EATS」とは?

2022年6月27日(月)、「地球を終わらせない」をミッションとするネクストミーツ株式会社が、株式会社シコメルフードテックと共同で企画開発した、100%植物性の冷凍総菜「NEXT EATS(ネクストイーツ)」の4種類の商品を発売することを発表致しました。最初は一部店舗と、公式オンラインストアで販売する予定です。

3つの特徴

①手軽さ
レンジで約3分温めるだけで、簡単に召し上がれます。

②一流シェフ監修の確かな美味しさ
ニューヨークのミシュラン三ツ星レストランで副料理長として活躍されていたNo Code代表の米澤文雄シェフが監修し、お店の美味しさそのままに仕上がっています。

③「肉ゼロ」驚きの動物性不使用
すべて動物性不使用(100%植物性)。大豆由来の「お肉」を使用した、カラダにも地球にもやさしい商品です。

概要

発売日:6月27日(月)
商品:NEXT EATS 麻婆ナス(150g) 498円
NEXT EATS カラフル野菜の黒酢豚(150g) 598円
NEXT EATS ビーフシチュー(150g) 598円
NEXT EATS ほうれん草ラザニア(150g) 698円
販売店舗:イオンスタイル 毛呂山(もろやま)店などイオンリテールの一部店舗(約31店舗)
※いずれも税抜価格
※いずれも動物性原料不使用
公式オンラインストアでも同日に発売(価格は異なる)。
NEXT EATS特設ページ

<監修シェフ>
No Code代表 米澤文雄
イタリアンの草分け的存在である「イル・ボッカローネ(恵比寿)」で経験を積んだ後、2002年に単身ニューヨークへ。ミシュラン三ツ星レストラン「ジャン・ジョルジュ」で、日本人初のスー・シェフに抜擢される。
2007年の帰国後は都内のレストランでシェフを歴任し、2018年に「The Burn(ザ・バーン)」をオープン。また、障害者施設や社会貢献活動に対してシェフという立場で食を主軸にボランティア活動をしながら支援をし続けている。現在は新店舗のオープン準備中。
https://nocode2022.wixsite.com/website