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ヴィーガンは味を再現する？それとも別の味で勝負する？
https://fooddiversity.today/article_86731.html
日本のフードテックは温故知新にカギ！
https://meti-journal.jp/p/15365/
最新ハラールおよびヴィーガン食材・調味料カタログ
https://fooddiversity.today/wp-content/uploads/2020/07/202007Ver-Global-Catalog.pdf
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皆様、こんにちは。
フードダイバーシティ株式会社の守護でございます。
「味の外交官」といわれる公邸料理人という職業をご存知でしょうか。
公邸料理人とは在外公館長の公邸等における公的会食業務に従事する資格があると外務大臣が認めた料理人のことを言います。
公邸で各国の要人を招待し、「真の和食」で会食を行うことは、非常に有効な外交手段であることは疑いの余地はありません。
今回、その最前線を走ってきた一人の公邸料理人が日本でヴィーガンフルコースを作りました。
↓詳細はこちら
https://fooddiversity.today/article_88390.html
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また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。
是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。
引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。
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