年末の集客に向けて、食の対応と適切な情報発信を

まもなく11月。シンガポール、マレーシア、インドネシアでは、11月下旬から12月にかけて、順次、学校の休暇が始まります。日本の飲食店や宿泊施設にとっても、東南アジアからの家族旅行を意識して受け入れを整えたい時期です。

今年は、夏の暑さを理由に日本旅行を見送ったという声も聞かれました。秋から冬の訪日への期待が膨らむなか、食事の選択肢や情報発信を、いま一度確認しておきましょう。とくにムスリムへの情報発信は、Halal Media Japanへご相談くださいませ。

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シンガポールは11月、マレーシア・インドネシアは12月から

シンガポール教育省の発表によると、2026年の小学校・中学校などの年末休暇は、11月21日から12月31日までです。

マレーシアの政府立・政府補助校では、ケダ州・クランタン州・トレンガヌ州が12月4日から、それ以外の州と連邦直轄領は12月5日から、それぞれ12月31日まで年末休暇となります。

インドネシアでは、ジャカルタの2026／2027年度の公式学校暦で、12月19日から2027年1月2日までが学期休暇に設定されています。インドネシア全土で共通の日程ではなく、地域によって異なります。

※上記は各教育当局の学校暦に基づく日程です。私立・インターナショナルスクールなどでは異なる場合があります。

「夏は暑すぎるから見送った」という声が多かった

弊社の周囲では、「日本の夏は暑すぎるから、行くのを避けた」という声が聞かれました。夏の訪日を見送った人たちにとって、秋から冬は日本旅行をあらためて検討する機会になるのではないでしょうか。

その期待を集客につなげるために、受け入れる側が何を準備するかが大切です。

家族で日本の食を楽しめる準備を

飲食店や宿泊施設では、年末の家族旅行を想定して、次の点を確認してみてください。

  • ハラール・ヴィーガンなど、対応できるメニューを案内できるか
  • 原材料や調味料、調理器具の共用について、スタッフが説明できるか
  • 子ども向けの量や辛さの調整など、可能な対応を共有しているか
  • 予約の要否、提供時間、価格、年末の営業日をウェブサイトやSNSに掲載しているか

提案したいのは、食習慣に対応する料理を「特別な一品」で終わらせず、日本の食を家族で楽しむための選択肢として用意することです。対応の範囲や条件も、注文前に判断できるよう伝えておきましょう。

年末のスクールホリデーを前に、まずは自店で提供できる料理と、発信している情報を見直してみませんか。とくにムスリムへの情報発信は、Halal Media Japanへご相談くださいませ。

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