2月 14

古都鎌倉にフルヴィーガンのカフェ「CAFE STAND BLOSSOM ~KAMAKURA~」がOPEN

2月 13

東京観光大使の就任式にてヴィーガンレストラン菜道の楠本シェフが抱負を語りました

2月 9

城山ホテル鹿児島のフランス料理「ル シエル」とラウンジ「カサブランカ」にて洋食のヴィーガンメニューを開始

2月 8

ヴィーガンレストラン菜道の楠本シェフが東京観光大使に選出

2月 5

高級和牛や高級海産物でもない「ヴィーガン」という食の高付加価値戦略について

2月 3

アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第13回目となる「One Table Day」実施

2月 2

城山ホテル鹿児島の広東料理「翡翠廳」にてヴィーガンメニュー”菜食健美”を開始

2月 1

鹿児島・奄美の里”花ん華”にてヴィーガン対応「鹿児島の季節の彩り野菜と濃厚ごま豆乳の薬膳スープ膳」登場！

1月 28

城山ホテル鹿児島の和食レストランが寿司などのヴィーガンメニューを開始

1月 26

「ベジタリアン？ヴィーガン？ハラール？ 世界と繋がるために知っておきたい食のこと」in 市川学園 開催レポート