6月 28

シンガポールに続いてアメリカでも培養肉の販売が承認

3月 26

米NYのミシュラン3つ星ヴィーガンレストラン「Eleven Madison Park」実食レポート

3月 23

米レストランの約半数がプラントベースメニューを導入？データで読み解くアメリカのフードサービスについて

12月 7

ヴィーガンレストラン菜道（東京・自由が丘）が2023年1月にロサンゼルスで「SAIDO’s VEGAN WAY」開催

8月 21

ロサンゼルスにおけるヴィーガン等フードダイバーシティレポート