12月 6

みなとみらいのKITCHEN MANEが「ヴィーガン雲丹いくら丼」「ヴィーガン寿司」など寿司天麩羅コースを販売開始

8月 6

プラントベースのスパイスカレー専門店「RUCY+R」が横浜ジョイナスに2023年8月23日OPEN

7月 16

「明日からできる！多様化する食を学ぶ」 in 横須賀 開催レポート

6月 6

横須賀開催！飲食店事業者様向け・外国人観光客の集客対策フードダイバーシティセミナー

11月 10

歴史的建造物と自然の造形美「三溪園（さんけいえん）」

11月 9

ハワイのヴィーガンカフェ「Peace Cafe」のカレー専門店が横浜にオープン

10月 23

ヴィーガンカレー専門店「Peace Cafe」ジョナスダイニングにオープン

10月 19

LalineとUrth Cafféによるオリジナルヴィーガンドリンク限定発売

10月 8

株式会社風と光が新商品「有機ヴィーガン 醤油ラーメン」を販売

8月 31

フレッシュネスバーガーが植物肉「ミラクルミート」をパティに採用