7月 11

日清食品が話題の「プラントベースうなぎ」を2023年7月18日からオンライン販売開始

7月 3

”ヴィーガン・フォアグラ”と”ヴィーガン・キャビア”が全国28施設の結婚式場のコースメニューに採用

6月 20

ヴィーガンレストラン菜道にて植物性チーズビオライフを使用したコラボメニュー「プラントベース チーズカツカレー」が販売予定

6月 19

ベジタリアンで知られる藤井風氏がモスのソイシーバーガーを投稿し売上倍増

6月 15

グルテンフリー＆プラントベースクッキー『パンダ⾶⾏機⽸』が羽田エアポートガーデンにて発売

6月 7

パティシエ辻口博啓氏のパティスリー「Mont St. Clair」よりヴィーガンプチバターが販売開始

6月 5

J-オイルミルズ「食べるサス活」プロジェクト記者会見に辻口シェフと楠本シェフが登壇＆試食提供

6月 1

スターバックスが新しいプラントベースメニュー「ティラミス」「バナナの米粉マフィン」を販売開始

5月 20

マリンフードが濃厚な動物性原料不使用のバター「芳醇植物バター」3種販売開始

5月 15

日清食品が「プラントベースうなぎ」の開発に成功