6月 22

明和観光商社がプラントベース塩わさびラーメン「斎麺 SAI-MEN」を発売開始

6月 21

「一夜漬け型」か「基礎重視＋コツコツ型」か、 未来を分けるフードダイバーシティ対応の選択

6月 18

力の源ホールディングス、インドネシアに同社初となるハラールラーメン店を出店

6月 14

プロのシェフから学ぶ！実食付き「ベジタリアン・ハラールの食文化対応セミナー2025」in 兵庫県豊岡市

6月 12

Halal in Travel Global Summit 2025 登壇レポート

6月 11

三重県がUAE・中東市場への食品輸出研修会を開催 – ハラール対応と販路戦略を学ぶ

6月 8

【特集】日本国内のハラールの歴史10年を紐解く

6月 4

広島のJoGeSaYuが新メニュー発表！ヴィーガン寿司＆お好み焼き＆天丼＆唐揚げなどがラインナップに

6月 3

訪日旅行者から言われる「魚出汁はOKです」の本音に迫る

6月 1

日本と海外の日本食レストランの違い──「自分たちらしさ」を守ってインバウンド売上を伸ばすには