8月 21

広島で唯一！ハラール和牛お好み焼きが堪能できる「居酒屋ごん太 広島店」

8月 17

培養肉が変える食の未来 ― 日本と世界の市場動向とこれから

8月 15

MARE・SOLEIL・SOFRA が大阪・関西万博でハラール、ヴィーガン対応の食事を提供中

8月 11

一般消費者が「美味しくなさそう」と感じる言葉と、その表現の工夫

8月 8

対応してよかった！“食べられる安心”は最強の集客力。 東京都「外国人旅行者受入アドバイザー派遣事業」開始！


8月 6

2025年の猛暑で畜肉や卵の価格が高騰——動物性原材料への依存に揺らぐ飲食業界

8月 4

長野県松本市が「食の多様性対応で『新しいお客様』と『売上』を増やす実践セミナー」を開催

8月 3

新大阪駅の人気ハラールラーメン店「らーめん 牛骨の王」が新たに“お子様らーめん”を提供開始！

8月 2

天ぷら専門店はヴィーガン対応がしやすい

7月 30

ハラール対応頑張ったのに、お客様が食べてくれない——“食べたい料理”を出せていますか？