ヴィーガンや食物アレルギー持ちの方でも安心して食べれる優しいスイーツ

旅行の楽しみといえば、その場所の観光スポットで様々な体験をしたり、素晴らしい景色を楽しむほかに、美味しいものを食べるというのも、旅の醍醐味のひとつだと思います。しかし、様々な食の制約やアレルギーでなかなかそれが難しい方も少なくないと思います。今回は九州最大の都市、福岡県で誰でも安心して楽しめるスイーツなどを紹介します。

糸島八彩本舗「糸島ベジタブルジャム」

福岡県の最西部に位置する「糸島市」で、無添加のジャムなどの製造販売を行っている「糸島八彩本舗」の「糸島ベジタブルジャム」の紹介です。市内で採れた無農薬の野菜を使用し、砂糖にはきび糖を使うなど、原材料は有機のモノが使われています。また使われる野菜は、キズが入っていたり、形が悪かったりなどの規格外サイズとして市場に出回らない野菜を使用することで、近年問題になっているフードロスを減らすことにも努めています。

「糸島八彩本舗」基本情報

住所 福岡県糸島市本1740-7
電話番号 090-3408-8478
ホームページ https://yasaiyahonpo.jimdofree.com/

取り扱い実店舗

【糸島市内】
つまんでご卵直売所:糸島市志摩桜井5250-1
麻と木と・・・:糸島市志摩小富士1251-4
糸島Sunショップ:糸島市前原中央2-6-20(筑前前原駅構内)
 :糸島市高祖962-1

【福岡市内】
スーパーマーケット マキイ:福岡市中央区平尾5-19-1
桶や商店:福岡市博多区上呉服町2-2
ローカルデベロップメントラボ:福岡市中央区天神1-7-11 IMS3F
雨あがりの虹:福岡市城南区別府3-9-44 1F

nono’smuffin(ノノズマフィン)のヴィーガンマフィン

福岡県春日市の、ヴィーガンマフィン・ヴィーガンラスクのお店「nono’smuffin(ノノズマフィン)」。福岡県産小麦「シロガネ・チクゴイズミ」や鹿児島県奄美・沖縄産「花見糖」など、九州で穫れるこだわり厳選素材を使用し、卵や乳製品、動物性の原材料の不使用、保存料や防腐剤などの添加物を使用しておらず、ヴィーガンの方から様々なアレルギーの方にも安心して食べることができる「カラダが喜ぶ ココロに優しいスイーツ」を販売しています。

 

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「nono’smuffin(ノノズマフィン)」基本情報

住所 福岡県春日市須玖南2-92
電話番号 092-582-3673
ホームページ http://nonosmuffin.com/

鳥飼カフェの100%豆乳で作られたガトーショコラ

福岡市の中心部、中央区は六本松に2019年11月オープンした「鳥飼カフェ」は、「SOYフード・SOYスイーツ」にこだわったカフェです。一番人気は、豆乳100%で作られたガトーショコラで、生クリームを使用していないのに、非常に濃厚と評判の逸品。一人用からお持ち帰りの用の大きめサイズもあります。カフェでは、ヴィーガンケア、アレルギーケアを行っています。植物性の材料を使用したメニューや、事前に問い合わせると、メニューにない料理の提供も行っています。

「鳥飼カフェ」基本情報

住所 福岡県福岡市中央区六本松2丁目6-6HILLTOP BUILDING 1F
電話番号 092-401-0610
営業時間 11:00~21:00
定休日 不定休
ホームページ https://torikai-cafe.com/