山と海に囲まれた徳島県
四国にある弘法大師（空海）の所縁のある88ヶ所の仏教寺院を巡礼する「四国八十八ヶ所巡り（四国巡礼）」の起点ともなっている徳島県。昔、四国は国の中心地より遠くの場所にあったこともあり、様々な修行に適したところでもありました。四国の周りは海に囲まれ、中心には険しい山々があり、自然の中で己の身を磨くのにとても適した場所だったのです。那賀川や吉野川、四国山地、紀伊水道など多くの自然が残っていて、中でも鳴門の渦潮や祖谷渓、大歩危・小歩危などが有名です。
徳島県は世界人口の約4分の1、16億人のイスラム圏へ向けての商品の開発や輸出にも力を入れています。
マレーシア政府のハラル認証を受けた徳島県産和牛肉をマレーシアやシンガポールに向けて輸出しています。他にも有機ポン酢や有機ドレッシングなどハラル商品も開発していて、地元特産の食品を多くのムスリムの方々に手にとっていただけるよう様々な取り組みを行っています。
そんな徳島県にあるハラールレストランをご紹介します。
徳島県にあるハラールレストラン
ハラルケバブ
徳島県にあるトルコ料理店です。店内では肉の塊がくるくる回るケバブが食欲をそそります。お肉が回る間に余分な脂が落ち、ヘルシーなケバブになります。トルコアイスも大人気。特製ソースを使ったケバブサンドもお勧めです。
| 住所 | 〒770-0042 徳島県徳島市蔵本町2-44 |
|---|---|
| Tel | 080-3927-3929 |
| 営業時間 | [Lunch] 11:00-14:00 [Dinner] 17:00-21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| Halal Gourmet Japan | https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/467371 |
阿波観光ホテル 和風レストラン やまもも
阿波観光ホテル内にある和風レストランです。徳島近海で獲れる新鮮な魚介類を贅沢に使った会席料理などが好評です。最上階にあるので、徳島のシンボル「眉山」を眺めながら四季折々の料理をご堪能いただけます。
また、ハラル認証をうけたメニューもご用意しております。
| 住所 | 〒 770-0833 徳島県徳島市一番町3-16-3 |
|---|---|
| Tel | 088)-622-5161 |
| 営業時間 | 11:00-14:00 17:00-21:00（ラストオーダー20:30） |
| 定休日 | 無休 |
| ホームページ | http://www.awakan.jp/pg100666.html |
| Halal Gourmet Japan | https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/254179 |
