ヴィーガン対応のヘルシーテイクアウトメニュー登場
4月23日、京都を中心にカフェとアパレル、雑貨などを取り扱うショップ『mumokuteki(ムモクテキ)』の「mumokuteki cafe&foods 京都店」にてヴィーガン対応のヘルシーテイクアウトメニューが登場しました。「卵・乳製品・上白糖・肉・魚・化学調味料」を一切使用しておらず、全てのメニューがヴィーガン。mumokutekiの安心・安全で美味しいテイクアウトメニューを試してみてはいかがですか？
今回は、ヴィーガン・ベジタリアンに対応可能な京都発のイスラエル料理専門店、ケータリング専門店、ジェラート専門店を紹介いたします。
Falafel Garden
ファラフェルガーデン
ファラフェルガーデンは、京阪本線出町柳駅より徒歩2分のところにあるイスラエル料理のお店です。町家を改造した店舗は和風でもありイスラエル風でもあり。くつろげる空間となっています。
ファラフェルは、イスラエルの国民食。コリアンダーリーフがいっぱい入った中近東で生まれたヘルシーフードです。日本の方にもファラフェルを知ってもらいたくてつくったお店です。
ピタパンの中に生野菜とファラフェルボール（ひよこ豆をすりつぶしてパセリやスパイスと混ぜて団子にし、素揚げしたもの）を挟み、タヒニソース（ゴマソース）とチリソースをかけていただきます。100%植物性で低カロリーな材料を使いながら、動物性の材料にも決して負けない味わいと満足感があります。
ファラフェルガーデンには、テイクアウトメニューもあります。
・ファラフェル
・チキンカバブ
・フムス
・ババガヌシュ
・アボカド
・フライドポテト
・ファラフェルボール（6個）
（冷凍お持ち帰り）
・ホールピタ（5枚）
・フムス（200g）
近くには京都大学や京都御所、下鴨神社、鴨川があります。
| 住所 | 〒606-8205 京都府京都市左京区田中上柳町15-2 |
|---|---|
| Tel | 075-712-1856 |
| 営業時間 | 11:00-21:30 (L.O.20:30) |
| 定休日 | Daily Open |
| Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/742636 |
White Family
料理工房ホワイトファミリー
創業30年の料理工房ホワイトファミリー。京都で一番便利なお店を目指しているケータリングレストランです。
京都で行われる会議・研修会・学会・シンポジウム用のお弁当・パーティー料理のケータリングサービスをはじめ、重要なご来客様への対応、ベジタリアン・イスラム教徒等の海外からの大切なお客様のおもてなし、新入社員や来賓の方々が参加される入社式や歓迎会、新年度職員会議や送迎会、ロケ・イベント等へのケータリングサービスにも対応しているお店です。
「Vegetarian ソイミート唐揚げ弁当」「Vegetarian ソイミート酢豚弁当」「Vegetarian サンドランチ」などベジタリアン仕様対応メニューやムスリムフレンドリー仕様などの対応メニューも用意してあります。
また、お寺・神社での法要・ご家庭での慶弔事にもご利用して頂いております。
| 住所 | 〒601-8304 京都府京都市南区吉祥院前河原町33 |
|---|---|
| Tel | 075-322-9999 |
| Fax メールアドレス |
075-322-2999 0753229999@wf9999.com |
| 営業時間 | order only |
| Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/818240 |
Premarché Gelateria
プレマルシェ・ジェラテリア
京都・三条会商店街に2017年4月オープンしたPremarché Gelateria （プレマルシェ・ジェラテリア）。自然食品のノウハウを活かし、乳・卵・グルテンなどのアレルギーのある方や食事制限のある方でも食べられるジェラートを提供しています。
正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材も生かしています。機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロ。安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切使用していません。
Premarché Gelateria のコンセプトは「誰もが子供のような笑顔になれる場所」。一切の合成乳化剤・合成安定剤等を使用せず、素材も和素材やオーガニック、フェアトレード素材を多く利用したジェラートが食べられます。
ヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃えが豊富なお店です。
| 住所 | 〒604-8331 京都府中京区御供町 三条通猪熊西入御供町308 |
|---|---|
| Tel | 075-600-2846 |
| 営業時間 | 月～火 12：00～18：00 木～日 12：00～18：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/187417 |
