ムスリムフレンドリーを目指す埼玉
ロヂャースは、埼玉県を中心に展開しているディスカウントスーパーです。このロヂャース、全12店舗でハラールフードを取り扱っています。
埼玉県在住のムスリムが増加傾向にあることを鑑み、ハラールフードの販売を開始し、さらなるニーズに答えるため、ロヂャースはより一層の拡大を目指しているそうです。
今回は埼玉在住のムスリムの生活をロヂャースのように支えている飲食店と、埼玉から日本全国にハラールフードを広めているお店を紹介したいと思います。
蘭州料理 ザムザムの泉
川口市西川口にある「ザムザムの泉」は、日本に10年以上住んでいる蘭州ムスリムと、30年の経験をもつムスリムシェフがつくる蘭州料理のお店です。
蘭州市はムスリム(回族)の多い地域で、蘭州ラーメンはそんな民族のための料理です。「ザムザムの泉」では、蘭州牛肉麺、蘭州焼きそば、河州牛肉まん、手作り餃子などが楽しめます。当然、ハラールとなっており、お酒も提供されていません。
料理には、マレーシアJakim認証のハラール和牛と国産の野菜を使っています。その日によっていただけるメニューが変わりますが、ゆくゆくは全メニューを提供したいとの思いがあるそうです。
住所 | 〒332-0021 埼玉県川口市西川口3-32-9メゾン里山東側 |
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Tel | 048-299-4628 |
営業時間 | 11:00-15:00/17:00-21:00 |
定休日 | 月曜、金曜午前定休 |
Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/253623 |
Te’PAN Le OMUS(テッパン ル オムス)
川越市にある「Te’PAN Le OMUS(テッパン ル オムス)」は、東日本初、鉄板スタイルで国産のハラールビーフを食べられるお店です。有機野菜も愉しめます。
ハラールの取り組みを行うにあたって「Te’PAN Le OMUS」では、鉄板も調理器具もすべてハラール専用のものを用意しました。
店内の特等席といえるカウンターは、香ばしいお肉の香りとシェフの巧な技が愉しめるおすすめの空間。また、皆様のプライベートを守る個室からは小江戸の風景を眺めることができます。
国産のハラールビーフを最高のパフォーマンスとともにご堪能ください。
住所 | 〒350-0063 埼玉県川越市幸町8-11 明文館201 |
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Tel | 049-298-6377 |
営業時間 | 12:00-14:30/17:30-21:00 |
定休日 | 火曜、第1・3月曜定休 |
Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/805117 |
PADMA halal food(パドマ ハラルフード)
三郷市にある「PADMA halal food(パドマ ハラルフード)」は、バングラデシュ、ミャンマー、タイ、マレーシア、ブラジル、オーストラリア、アメリカ、インド、トルコ、中国などからスパイスやハラール肉、魚介類、米、豆類などの食材を直輸入しているお店です。
「PADMA halal food」のハラール食品は、高品質です。オーストラリアからはラム・マトン・山羊肉、ブラジル・アメリカから鶏肉を、バングラデシュ・インド・ミャンマーからスナック・スパイス・魚、トルコから油・豆類などを。食材は世界中から直輸入してます。
高品質なハラールフードは、日本中どこでもご注文の品を宅配便にて配送します。卸売や小売に関することなどはお問い合わせください。
住所 | 〒341-0018 埼玉県三郷市早稲田8-30-4 |
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Tel | 048-950-5050 |
営業時間 | 10:00-20:00 |
定休日 | 日曜定休 |
Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/437205 |
DATES;Khejur, It has great deal of global attention as a healthy dry fruit.
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