京都のヴィーガンカフェ「CAFÉ M」から、夏限定のメニューの紹介を、エキサイトニュースが報じています。東京は青山のヴィーガンレストラン「8ablish」が監修する今回の限定メニューには「茄子とパプリカ、高野豆腐のグリーンカレー 」「テンペカツとアボカドのサンドイッチ with 本日のスープ」「パエリア風スパニッシュグレインズサラダプレート with 本日のスープ 」 を販売するとのことです。

via:エキサイトニュース