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ついに！福岡の名店”極味や”が世界初のハラールもつ鍋を！
福岡市は、西日本では2番目、全国の市では横浜市、大阪市、名古屋市、札幌市に次ぐ5番目の人口を擁し、食事のおいしさが有名な都市でもあります。九州の観光拠点となる福岡に、いよいよAIR ASIAにより2019年3月1日からマレーシア直行便が就航します。
その福岡と言えばなんといってももつ鍋です。
※もつとは牛ホルモンのことです。
プリプリで新鮮なもつ、ニラやキャベツなど野菜の旨みたっぷりのスープ、締めにちゃんぽん麺を入れるのが主流の「博多もつ鍋」は、福岡県民に長く愛されるソウルフードです。スープの最後の1滴までおいしく食べられる、コラーゲンたっぷりでヘルシーな「もつ鍋」は多くの観光客も魅了致します。
しかし、今まではハラール対応したお店はゼロでした。
ついにこの度、福岡の名店”極味や”がついに世界初のハラール対応もつ鍋を完成させました。
具体的な工夫点は下記の通りです。
・ハラール屠畜された新鮮な国産牛もつ使用
・スープはアルコールフリーで調整
・豚肉メニューをお店から排除
もつのとろける食感と、具材からあふれだした美味しいスープはやみつきになること間違いなし。是非とも福岡に来たら極上のハラールもつ鍋をご堪能ください。
ポリシー
①当店は第三者機関によるハラール認証は受けておりません
②厨房は一般調理も行うため、ムスリム専用ではありません
③ムスリム対応メニューにおいて、食肉はハラール認証を受けたものを使用しています
④ムスリム対応メニューにおいて、調味料もハラール対応したものを使用
※ハラール認証がないものは内容成分を確認して使用
⑤まな板や包丁、ボール、フライヤー等の調理器具は分けて使用
⑥食器は一般メニューと同じものを使用しますが、希望がある場合は使い捨ての食器やコップ・フォーク・ナイフ・割り 箸の対応可能
メニュー
極味やについて
- 住所
- 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-9-3-3Ｆ
- 営業時間
- [平日]18:00~24:00 [土日]17:00~24:00
- Tel
- +81-92-845-4129
- Halal Gourmet Japan
- https://www.halalgourmet.jp/restaurant/645410
