قد يكون الحصول على الطعام الحلال في اليابان أمرًا صعبًا ويعد عائقا
لقد تغير الكثير في اليابان مؤخرًا فيما يتعلق بالطعام الحلال مع زيادة الوعي بين اليابانيين حول أهمية تنويع الأطعمة ، والتي تتوفر الآن على نطاق واسع من الأطعمة اليابانية الرسمية والحصرية مثل
kaiseki-ryori and wagyu, إلى المطاعم غير الرسمية مثلyakiniku and sushi.
بالنسبة لأولئك الذين يزورون المدن الكبرى في اليابان أو يقيمون فيها ، من الأسهل نسبيًا العثور على الأطعمة الحلال لأنها متوفرة الآن على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت بالإضافة إلى المطاعم الحلال التي تزايدت بسرعة في هذه السنوات القليلة و القدرة الكبيرة إلى التوصيل
Japanese food (image)
في المدن الكبرى
يمكن القول إن المدن الكبرى هي جنة الأطعمة الحلال. يوجد عدد من المطاعم الحلال ومحلات السوبر ماركت التي تبيع البقالة الحلال. بالنسبة للمسلمين الذين يقيمون في طوكيو وأوساكا ، على سبيل المثال ، من السهل جدًا الحصول على احتياجاتهم الحلال. يمكنك الذهاب للتحقق من أقرب متجر ومطعم من موقعك من خلال
Halal Gourmet Japan (بسهولة تطبيقات المحمول).تخدم بعض المتاجر والمطاعمخدمة توصيل ,
خاصة أثناء انتشار الفيروس ، لذلك من الأسهل الحصول على احتياجاتك الحلال مباشرة أمام باب منزلك. بصرف النظر عن المتاجر المادية ،halal online shops
يمكن أن يكون خيارك للحصول على البقالة الخاصة بك بسهولة.
إذا كنت تزور المدن الكبرى للسفر
، فيمكنك التحقق منGyomu Super
للعثور على بعض الأطعمة الحلال في طوكيو ، قد تجد البعضمتاجر Seven-Eleven
تبيع بنتو الحلال متصفح Halal Gourmet Japan لتوصلك إلى مطاعم حلال مختارة
في الريف
يوجد في بعض المناطق الريفية مطاعم حلال ، في الواقع ، ولكن ليس بهذه السهولة مقارنة بالمدن الكبيرة لأن معظمها لا يزال قليلًا جدًا. بالنسبة لمحلات البقالة ، قد لا يزال بإمكانك العثور على Gyomu Super في مكان قريب أو توصيل البقالة إلى منزلك منonline halal shops, لكن تناول الطعام في الخارج لا يزال يمثل تحديًا كبيرًا.
وفقًا لتجربة الكاتب عند زيارة الريف ، بالإضافة إلى معلومات من المسافرين المسلمين والمقيمين في الريف ، نحتاج إلى اختيار بعض المطاعم اليابانية التي لديها احتمالية منخفضة للحصول على أطعمة غير حلال (مثل متجر سوبا ، ومتجر أودون ، متجر تينبورا ، إلخ) والتواصل مع الموظفين لتقديم الأطعمة التي تلبي نظامنا الغذائي. عادة ما تعمل هذه الحيلة بشكل جيد ، لأن معظم اليابانيين في الريف طيبون للغاية.
Local food (image)
اختبر الكاتب وجود أودون محلي في محافظة ياماناشي وسأل الموظفين في الواقع عن الوجبات التي لا تحتوي على مكونات غير حلال أو الوجبات التي يمكنهم ترتيبها لتكون صديقة للمسلمين. الحمد لله ، الموظفون طيبون للغاية ويبدو أنهم معتادون على خدمة الأجانب ، لذا ينصحون الكاتب بوجبة نباتية لذيذة للغاية.
أهم شيء هو نقل احتياجاتك لهم.
فحص المكونات
هذه طريقة كلاسيكية للتعرف على المنتجات الصديقة للمسلمين في محلات السوبر ماركت أو المتاجر الصغيرة كما يمكنك العثور عليها here.
نظرًا لأن معظم المنتجات اليابانية تحتوي على جميع مكوناتها مكتوبة باللغة اليابانية ، يمكنك استخدام وظيفة “المسح” من تطبيق الترجمة من Google والتحقق مما إذا كانت قابلة للاستهلاك أم لا منMuslim friendly ingredient list.
ومع ذلك ، فقد اكتشفنا أن هناك تباينًا من حيث التسامح تجاه بعض المكونات المحددة وكذلك المكونات الرمادية ، مما يعني أنه لا يزال موضع جدل. لهذا السبب نفضل المساعدة في الكشف عن مكونات المنتجات في السوق والسماح للمستهلك بالحكم من خلال تقديم التوجيه.
أنظر أيضا
Food Dietary Communication Sheet (free download)
Clearing Misconceptions in Food Ingredients
محلات حلال اونلاين
يوجد في اليابان عدد من متاجر بيع المنتجات الحلال عبر الإنترنت التي يمكنها إرسال الأشياء إلى كل مكان داخل البلاد. وهي تتراوح من التوابل والأطعمة اليابانية إلى أطعمة دول مثل توكو إندونيسيا الشعبية التي تبيع الأطعمة الإندونيسية ، وبيتكروم التي تبيع الأطعمة الماليزية ، وغيرها.
أنظر أيضا
للعثور على الأطعمة الحلال في اليابان
نوصي بما يلي:
1- ابحث عن أقرب محلات ومطاعم الحلال من خلال Halal Gourmet Japan.
2.اصنع البقالة من المتاجر الحلال عبر الإنترنت.
3.تواصل مع موظفي المطعم بشأن الوجبات التي تلبي نظامك الغذائي.
4.تصفح Food Diversity website و Halal Media Japan Instagram للحصول على أحدث المعلومات الحلال في اليابان
الحلال له معيار لكن التسامح يختلف من شخص لآخر. لذا ابحث عن الطريقة التي تناسبك واستمتع بالطعام الحلال في اليابان!
