This post is also available in: 日本語 English Indonesia Melayu
اكتشف جواهر هيتويشي المخفية في كوماموتو
هيتويشي، مدينة صغيرة في محافظة كوماموتو، تشتهر بتاريخها وثقافتها وجمالها الطبيعي. للوصول إلى هناك، يمكنك ركوب قطار شينكانسن من فوكوكا إلى محطة شين-ياتسوشيرو، ثم الانتقال إلى حافلة محلية إلى تقاطع هيتويشي. بديل آخر هو ركوب الحافلة من مطار كاجوشيما مباشرة إلى التقاطع. للاستمتاع برحلة أكثر راحة، ننصحك باستئجار سيارة أو الانضمام إلى جولة سياحية خاصة.
اليوم الأول: رحلة في التاريخ والنكهات
بدأنا اليوم بزيارة متحف القاعدة السرية في هيتويشي وتذوق لحم البقر المشوي الحلال—الوحيد من نوعه في كيوشو! تم تقديم هذه النكهة المميزة في أجواء خارجية هادئة، مما أضاف تجربة فريدة لا تُنسى.
بعد ذلك، استكشفنا المدينة باستخدام الدراجات الكهربائية المقدمة من HASSENBA، وزرنا مزار آوي آسو (كنز وطني لليابان) وأطلال قلعة هيتويشي. كانت الدراجات الكهربائية وسيلة رائعة للاستكشاف بسهولة ودون عناء.
اختتمنا اليوم الأول في ريوكان أيو نوساتو، وهو المكان الوحيد الصديق للمسلمين في كيوشو. استمتعنا هناك بعشاء كايسيكي حلال من لحم الواغيو وسط أجواء هادئة ومريحة..
اليوم الثاني: تجارب ثقافية غنية
بدأ اليوم الثاني بزيارة مزرعة فطر تاموجي، حيث تعلمنا عملية زراعة الفطر وشاركنا في تجربة الحصاد بأنفسنا، مما زاد من تقديرنا لهذه المكونات الطبيعية.
تناولنا وجبة الغداء في غانكو توفو، مطعم يقدم أطباقًا تعتمد على فول الصويا والتوفو، باستخدام مكونات طازجة محلية.
بعد ذلك، استمتعنا بجلسة تذوق الشاي وصنع الحلويات في مزرعة شاي ميازاكي، تلاها نشاط حرفي في منتزه إيشينو كوئين للحرف اليدوية.
اختتمنا اليوم الثاني في ريوكينكا نو ساتو، حيث تعلمنا طهي أطباق يابانية أصلية باستخدام مكونات حلال مع صاحب المنزل التقليدي.
اليوم الثالث: متعة الطهي واستكشاف الثقافة
بدأ اليوم الأخير بمراسم شاي الماتشا في متجر تاتشياما، تلاه تزيين كرات الأوهاجي الحلوة في مقهى كوتوكا مع ارتداء الكيمونو التقليدي.
اختتمت الرحلة في زينكاي ميت، حيث استمتعنا بالشواء الحلال مع صلصة خاصة أثناء جولة في المصنع للتعرف على عملية إعداد اللحوم الحلال.
ذكريات رائعة في هيتويشي
جمعت هذه الرحلة بين التاريخ والثقافة وفن الطهي بشكل فريد. من الدراجات الكهربائية إلى دروس الطهي، كانت كل لحظة مليئة بالاكتشاف والفرح.
هيتويشي وجهة نوصي بها بشدة لعشاق المغامرات الصديقة للمسلمين الذين يبحثون عن تجربة أصيلة وغنية.
