五葷フリーにも対応したヴィーガンラーメン
関西エリアを中心にラーメン屋を複数展開する「九州らーめん亀王」では、現在JR新大阪駅店と、森ノ宮店にてヴィーガンラーメンを提供して、すでに世界中から多くのベジタリアンやヴィーガンのお客様が訪れる人気店となっています。
その「九州らーめん亀王」ではヴィーガン対応だけでなく、訪日客の母数として大きい台湾などからのベジタリアンに対応した五葷フリーメニューを用意していて、台湾などから多くのお客様が日々来店しています。
※五葷(ねぎ、にんにく、にら、らっきょう、あさつき)
※台湾人のベジタリアン比率は12.3%(観光庁より)
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五葷フリーのメニューは、ヴィーガン味噌ラーメン(普通とスパイシーが選択可能)となり、タッチパネルから「ねぎ抜き」を選ぶ必要があります。もちろん味噌ラーメンのスープや、ヴィーガンチャーシューについても五葷フリーとなっています。
ただし、ヴィーガン餃子については五葷を使用しているので、要注意となります。
店舗情報
店名 | らーめん亀王 JR新大阪駅店 |
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住所 | 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5丁目16−1 アルデ新大阪2階 |
電話番号 | 06-6305-6600 |
営業時間 | 10:00〜23:00 |
ウェブサイト | http://www.kiou.co.jp/index.htm |
HappyCow | https://www.happycow.net/reviews/kiou-osaka-393305 |
店名 | らーめん亀王 森ノ宮店 |
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住所 | 〒540-0003 大阪府大阪市中央区森ノ宮中央1丁目1−39 |
電話番号 | 06-6942-2350 |
営業時間 | 10:00〜23:00 |
ウェブサイト | http://www.kiou.co.jp/index.htm |
HappyCow | https://www.happycow.net/reviews/kiou-morinomiya-osaka-393304 |