5月 8

ムスリムにも大人気店、名古屋の大久手山本屋がハラール和牛を使用したメニューを販売開始

11月 8

名古屋の大久手山本屋から「ハラールカレー煮込みうどん」が登場

7月 25

「名古屋ビーガングルメ祭り2023秋」が2023年10月15日に開催

2月 19

東京ビッグサイト「名古屋の老舗煮込みうどん店の食のダイバーシティ戦略　～創業98年老舗5代目の挑戦～」開催レポート

12月 4

出汁の違いを楽しむ！名古屋味噌煮込みうどんの名店・大久手山本屋が「きのこ香る味噌煮込みうどん（ヴィーガン& 全素仕様）」を通販開始

10月 21

東京都「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」　第二回目「食の多様性に向けた先進事例紹介～ハラール・ベジタリアン・コーシャ～」開催レポート

8月 25

「すべての人々が楽しめる、ダイバーシティなお店づくり」 大久手山本屋が視覚障害のあるお客様に向けたサービスをスタート

11月 3

三河湾を望む複合リゾート施設「ラグーナテンボス」

11月 1

注文の8割がヴィーガンメニュー！？Uber Eatsや出前館等の出前市場でヴィーガンが選ばれる理由

10月 20

「名古屋ヴィーガングルメ祭り」が18日に開催