12月 14

池袋「ホテルメトロポリタン」がベジタリアン・ヴィーガンメニューを販売開始

12月 12

ザ・リッツ・カールトン日光がヴィーガン対応「AFURI共作 日光 豆乳担々麺」を2025年12月より提供開始

12月 3

城崎温泉の小林屋がヴィーガン対応「発酵×花鍋」フルコースを販売開始

7月 3

“ネット情報”でチャンスを逃す？ハラール対応をめぐる誤解と対話の不足

4月 24

MICEの現場で繰り返される「食対応のすれ違い」とは

4月 5

ホテルニューオータニが100%植物性食材使用「プラントベース会席」を発売開始

2月 12

鹿児島「ホテルニューニシノ」がヴィーガン対応の本格スパイスカレーを提供開始

5月 4

ホテル日航アリビラが沖縄の食材を使用した「ヴィーガン朝食御膳」を2024年6月1日より提供開始

10月 20

ウェスティンホテル仙台が収穫の秋を味わうヴィーガンコース「LOVEBOTANICAL(ラブボタニカル)！～Autumn(オータム)～」発売

10月 17

東京マリオットホテルが「Vegan Afternoon Tea -Winter-」を発売