「食の多様性対応で『新しいお客様』と『売上』を増やす実践セミナー」in 長野県松本市 開催レポート

世界陸上での食事体験と今後の課題 ― ベジタリアン対応をめぐって

「セブンカフェ スムージー」パッケージにアレルゲンのピクトグラム表示

海外の日本食レストランから学び、「差分」をデザインする重要性

なぜ日本でグルテンフリーが広まりつつあるのか？

日本人の常連客も海外からのインバウンドも大切にするために 〜「Our Specialties」で二重価格問題を回避する〜

「ヴィーガン・ハラール等の多様な食習慣対応セミナー＆試食会」 in 岡山県倉敷市 児島編

御殿場市がヴィーガン・ハラール・グルテンフリーなど「多様な食文化対応セミナー」開催

金沢市が「今日からできる！ヴィーガン・ハラール・アレルギーなどの多様な食習慣への対応セミナー」開催

アレルギーのある子もない子も同じテーブルで！姫路市のもく保育園にて第35回目となる「One Table Day」実施