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「神戸ムスリムモスク」のある神戸市中央区のハラールレストランを3店舗紹介
兵庫県神戸市中央区は、ハラールレストランが集まっている地域のひとつです。1935年には、この地域に日本最古のモスクである「神戸ムスリムモスク」が建ちました。神戸在住のトルコ人、タタール人、インド人貿易商らの出資により建てられたといわれています。伝統的なトルコ様式のイスラム教寺院は、国際都市である神戸を象徴するオリエンタルな雰囲気を漂わせます。
今回は「神戸ムスリムモスク」のある、神戸市中央区のハラールレストランを3店舗紹介いたします。
PARS CUISINE
パース・クズィン
パース・クズィンは、神戸市にあるペルシャ料理のお店です。JR元町駅東口より鯉川筋を北へ、1つ目の信号を右折、徒歩4分くらいのところにあります。
パース・クズィンの自慢は、店内装飾とケバブの美味しさです。特に薫り高いチキンとジューシーなクビデケバブの盛り合わせは人気商品です。ペルシャ料理は以外にも食べ易い味になっています。是非、初めての味に出会ってください(全てHALALを使用)。
ペルシャ料理の基本は家庭料理にあります。お母さんの手で作られるご飯はとっても心を豊かにしてくれますよね。そして同じ家庭料理でも、その家の味があります。ママン(お母さん)が、作ってくれた料理の味を私たちの手で一つ一つ丁寧に作っています。心豊かになる優しい味こそ、ペルシャ料理の本当の味だと思っています。
住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-2-16 3F |
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Tel | 078-332-0707 |
営業時間 | Lunch 11:00-15:00 / Dinner 17:00-22:00 (Sat, Sun, Holiday 11:00-22:00) |
定休日 | Tuesday |
Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/542597 |
MADRAS KITCHEN
マドラスキッチン
マドラスキッチンは、本格的な南インド料理を提供しているお店です。三宮駅より生田神社方面に8分ほど歩いたところにあります。
沢山のインド料理店が日本にもありますが、その多くは北インドの料理を提供しています。ナンやタンドリーチキンなどはその代表的メニューです。
あまり知られていませんが、南インドの主食はナンではなく、皆さんと同じお米です。また、北インド料理のカレーは味が濃いものが多いですが、南イ ンドはベジタリアンが多い為、豆や野菜中心で、味付けがあっさりしているのも特徴です。日本には和食と沖縄料理などがあるように、インドにも様々な料理があります。その中でも特にヘルシーで体に良い南インド料理を是非ご賞味下さい。
住所 | 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通2-20-9 河本ビル1F |
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Tel | 078-222-2502 |
営業時間 | Lunch: 11:00-14:30 (L.O.) / Dinner: 17:30-22:30 (L.O.) |
定休日 | Irregular holidays |
Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/334289 |
Cafe Istanbul
カフェ・イスタンブール
カフェ・イスタンブールは、神戸で最初に出来たトルコ料理専門店です。各線三宮駅から徒歩約5分、神戸サウナの裏にあります。手作り感溢れるアットホームな店内でトルコの食事を満喫できます。
世界三大料理の一つ「トルコ料理」の命は、オリーブオイルと新鮮な食材(豆、野菜、ヨーグルト、肉など)をたっぷり使い、しっかりとした下ごしらえをしたヘルシーで色鮮やかな料理です。
カフェ・イスタンブールでは、新鮮なお肉をこだわり炭火で焼くことにこだわっています。羊肉をじっくり焼き上げたシシュケバブは特におすすめです。店内は異国気分の洞窟ホテル風。夜はランプから鮮やかな灯が零れ、雰囲気抜群です。水たばこ体験が出来、定期的にベリーダンスショーも行っています。
今日は三宮にあるトルコ料理屋・カフェイスタンブールで神戸で世界一周ごはん旅のイベント🇹🇷
うちの学生チームが主催して、外国人オーナーのお店を食を通した国際交流で盛り上げる神戸ならではの地域活性化プロジェクト!
めっちゃ盛り上がって嬉しい! pic.twitter.com/uIAIbZItod— ユウイチ🌎 (@yuichiho) January 18, 2019
昨日の最後に食べたもの。めちゃくちゃ美味かった。
トルコ料理。カフェイスタンブール pic.twitter.com/O8BsHbuseu— 大野 たかよし (@kenpeisan) January 25, 2020
ムスメがいないのをいいことに、今日はトルコ料理のカフェ・イスタンブール。
神戸に引っ越してきた頃はよくきてた。うう、うまいよー😭
トントゥジムの近くです😊 pic.twitter.com/tI2TBzmz9t
— みじゅりん@ラプラス水族館館長🦕 (@naturalmijurin) February 17, 2020
住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-5 2F |
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Tel | 078-391-0235 |
営業時間 | [Lunch] 11:45-13:45 [Dinner] 17:30-22:00 |
定休日 | 年中無休 |
Halal Gourmet Japan | http://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/438187 |