マルコメ株式会社は自社から発売している、ダイズラボ「大豆のお肉」シリーズ14品が、特定非営利法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得したと、exciteニュースが報じています。このシリーズは2015年から販売している商品で、燥脱脂大豆を加工した動物性原料不使用の商品で、近年のヴィーガン食材の需要が高まっていることを踏まえ、今回の取得に至ったとのことです。

via：exciteニュース