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多文化社会EXPO2019 出展者インタビュー

浅草で2019年11月に開催される多文化社会EXPO2019の出展者インタビューを通じて、2020年対策の最前線の模様をお届けします。

企業情報
社名 株式会社 壱番屋
企業概要 カレー専門店「カレーハウス CoCo壱番屋」の店舗運営及びフランチャイズ展開、その他の飲食事業など。
本社所在地 〒491-8601　愛知県一宮市三ツ井六丁目12番23号
URL http://www.ichibanya.co.jp/index.html
ご担当者 佐藤　恭央
ご担当者連絡先 042-735-5331
バイヤー・来場者へのメッセージ・特典 カレーチェーン店舗数世界最大の「カレーハウスCoCo壱番屋（通称：ココイチ）が「安心」のハラール認証を受けたハラール対応専門店舗を東京 秋葉原OPEN、新宿歌舞伎町に2号店目OPEN。
「日本式のカレー」をムスリムの方々に召し上がっていただけます。
また、動物性由来の原材料を使用していない「ベジタリアンカレー」も現在一部のココイチで販売しており、より多くの方に食事していただければと思います。

①御社と商品・サービスの特徴を教えて下さい。

「ココイチ」の自分好みのカレーにカスタマイズできる選べる楽しさ（トッピング、ご飯の量、カレーの辛さ）をハラール店でも提供しております。
新宿歌舞伎町店では、お子様カレーもご用意しております。

②フードダイバーシティ（食の多様性）対応に取り組まれた理由を教えて下さい。

ハラール店舗については、東京オリンピックの開催に向けて、様々な国の方が来日されることが予測されます。その中で、既存のココイチを利用いただけない「ムスリムの方」にも安心してご利用いただく為に、出店しました。
ベジタリアンカレー導入について、動物性由来の原材料を食さない方にも、安心してカレーを食べて頂きたく、開発しております。

③お勧めの食べ方、料理、楽しみ方を教えて下さい。

ココイチオリジナルで、辛さのレベル、ライス量の大小、トッピングと呼ばれる様々な具材を乗せて、自分好みのカスタマイズカレーを作って食べることが出来ます。

④多文化社会EXPO2019で期待されていることを教えて下さい。

より多くの方に、「ココイチ」をしっていただき、日本のカレーライスを楽しんでいただきたいです。

⑤どこで食べることができますか？

ハラール店舗：
・カレーハウスCoCo壱番屋　ハラール秋葉原店
東京都千代田区神田松永町16番地　内尾松永ビル1F
営業時間：11:00～22:30（LO22:00）
・カレーハウスCoCo壱番屋　ハラール新宿歌舞伎町店
東京都新宿区歌舞伎町一丁目19番3号　歌舞伎町商店街振興組合ﾋﾞﾙB1
営業時間：11:00～22:30（LO22:00）

ベジタリアンカレー導入店舗はHPをご参照ください。

多文化社会EXPO2019について

「多文化社会EXPO2019 あしたのニッポン展」は、2020年を迎える日本に必要な「食べる、体験する、暮らす」を世界の人々と一緒に考え、訪日外国人だけでなく、移住外国人への対策まで学べるEXPOとして、HALAL EXPO JAPANを再解釈し、2年ぶりに東京浅草へ戻ってきます。

主催：多文化社会エキスポ2019実行委員会
開催日時：2019年11月13日（水）〜14（木） 10:00〜17:00
会場：東京都立産業貿易センター台東館
出展者：ハラール関連事業者・ベジヴィーガン関連事業者・地方自治体・地方創生関連団体、その他

※出展・EXPOに関するお問い合わせ：webサイトへ