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京都発ハラールラーメン店「Ayam-Ya」
昨年12月にオープンし、早くも人気店となっているAyam-Yaを再訪しました。場所はクアラルンプール国際空港KLIA2のフードコートQuizinnです。どんぶり、チキン弁当、数々の一品料理の基本的な味は日本と同じですが、今日は「マレーシアの人にはこれが一番人気」というスパイシー鶏白湯醤油ラーメン、半熟玉子と鶏肉つきをオーダー。スタッフのAinur-sanアイヌさんは、「日本人のお客様には半熟玉子と鶏肉つきの鶏白湯醤油ラーメンが人気です」と教えてくれました。海を渡った京都の鶏白湯ラーメン、必食です。
Halal Media Japan:https://www.halalmedia.jp/archives/8519/ayam-ya-malaysia/
