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ハラールエキスポジャパン2019は『多文化社会エキスポ2019』へ
https://expo2019.fooddiversity.today/

銀座の一等地、新たに礼拝施設がオープン（松屋銀座）
https://fooddiversity.today/article_29813.html

ハラール食材、調味料の仕入れはこちらから
https://goo.gl/qioDg9

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こんにちは。

フードダイバーシティ株式会社 山崎です。

最近少しずつ認知されるようにはなってきましたが、
中華圏（特に台湾）のベジタリアン比率が高いのをご存知でしょうか。

例えば親日家が多いことで知られる台湾には
約14%のベジタリアンがいると言われております。
（＝台湾人の7人に1人がベジタリアン）

▼台湾のベジ市場の盛り上がりについて
ベジ大国台湾、現場レポート第1弾
https://fooddiversity.today/article_24246.html
ベジ大国台湾、現場レポート第2弾
https://fooddiversity.today/article_29224.html

昨年12月に「東京版」のベジガイドブックを台湾で販売したところ、
書店で平積みで販売されるなど、お陰様で大きな反響を頂いており、
3月には増刷が決定致しました。
https://www.books.com.tw/products/0010807159?loc=M_001_002

そしてこの度フードダイバーシティ株式会社は、
「関西版」ベジガイドブックの出版に向けたクラウドファンディングを開始致しました。
早速台湾ベジコミュニティー内で拡散され、
開始から5日で達成率40%近くまで到達しました。
https://japankurufunding.com/projects/kansai-vegetarian-guidebook-real/

「訪日台湾人を誘致したい自治体の皆様」

台湾からは年間で500万人が訪日します。
8割以上がリピーターで、「台湾は日本の常連さん」と言っても過言はないでしょう。

最近インバウンド事業者・日本全国各自治体の方とお話する中で、
「訪日台湾人観光客を呼びたいので、ベジ対応をしたい」
という問い合わせが増えて来ている印象です。

地域のベジタリアンレストランのマップを作るもよし、
そもそも対応レストランがないからセミナーを開催して受け皿を作るもよし。

訪日台湾人誘致の切り口として、
「ベジ対応」を是非ともご検討頂けますと幸いです。

「ラマダン時期に落ち込みが予想されるハラールレストランの皆様」

1年に1回のラマダンに頭を悩ませる飲食事業者の皆様。
ラマダン対策としてもベジ対応は有効です。

昨年大阪の祭さんはラマダン前にベジ対策をし、
結果3ヶ月で1200名強のベジタリアンを集客しています。

ハラール業界で有名な「祭」、ベジでも成果
https://fooddiversity.today/matsuri-veg

ラマダンまで1ヶ月を切った今。
是非ともベジ対応も検討して頂ければと存じます。

“台湾” “ベジタリアン”というキーワードにご興味のある方は、
お気軽にお問い合わせ頂けますと幸いです。

フードダイバーシティ株式会社 山崎
h.yamazaki@food-diversity.co.jp

「全国の実例を集めた講演」における講師派遣の依頼はこちらまで。
info@food-diversity.co.jp

https://www.halalmedia.jp/ja/request-for-seminar-and-lecture/

長文をご覧いただき、誠にありがとうございました。
また、こういう情報が知りたい、
こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。

是非本メールをご活用いただき、皆様のビジネスにお役立ちできれば幸いです。

引き続きフードダイバーシティ株式会社をご愛顧頂けます様、
何卒宜しくお願い致します。
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