飲食店・宿泊施設・観光関係者向けセミナー
訪日観光客が増加するなか、多様なインバウンド客の受け入れに対応するため、インバウンド受入可能店舗の底上げや認知度向上が急務となっています。この度仙台市では、仙台市内モデル事業者を対象としたフォローアップを実施するとともに、国内外に向けた効果的な情報発信を行うことで仙台市へのさらなる誘客につなげるため、以下のセミナーを開催いたします。
セミナー概要
日時
2025年（令和7年）1月20日（月）14:00～16:00
対象
仙台市内宿泊施設・飲食店のほか、食分野で外国人受入にかかわる事業者の方
定員
40名
会場
仙台商工会議所 8階 中会議室
住所：〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町２丁目１６−１２
参加費
無料
申し込み
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf78gCbS9qUeWDxezuP-eQASh_BMg3muSsw4REFm3a49oNVeA/viewform
講師
フードダイバーシティ株式会社（流通経済大学 非常勤講師）
代表取締役 守護 彰浩氏
楽天株式会社を経て、2014年1月より6カ国語で日本国内のハラール情報を発信するポータルサイトHALAL MEDIA JAPAN 運営のほか、国内最大級のハラールトレードショー・HALAL EXPO JAPAN を4年連続で主催。2018年4月からベジタリアン事業にも注力し、中国語でのベジタリアン情報サイト「日本素食餐廳攻略」をスタート。2020年には英語圏のベジタリアンに情報を届けるために、世界最大のベジタリアンアプリである HappyCow と日本企業で唯一の業務提携を交わす。フードダイバーシティをコンセプトにハラール、ベジタリアン、ヴィーガン、コーシャなど、あらゆる食の禁忌に対応する講演やコンサルティングを提供中。 2020年には総理大臣官邸で開催された観光戦略実行推進会議にて、菅元総理大臣に食分野における政策を直接提言した。
個別支援概要
セミナーに参加された方を対象に、アドバイザーが現地へ訪問しメニュー開発やオペレーション改善のための個別支援を行います。
対象
過去の事業で取り組まれた方およびセミナーに出席された方から個別支援の希望者を募り、選定（2～3事業者）
支援期間
2025年（令和7年）2月末まで
申し込み
申込方法はセミナー時に案内します。
