This post is also available in: 日本語 English

Nikmati telur berbahan dasar tumbuhan di rumah!

UMAMI UNITED JAPAN PTE LTD, sebuah perusahaan ventura yang berfokus pada pengembangan telur berbahan dasar tumbuhan, mengumumkan bahwa「UMAMI EGG」menakjubkan mereka yang terbuat dari bahan tumbuhan dijual eceran mulai dari tanggal 30 Juli 2022!

Produk ini sebelumnya hanya dijual untuk penggunaan komersial, utamanya untuk PAUD dan TK yang berurusan sehari-hari dengan alergi telur dan susu. Dengan banyaknya permintaan untuk penggunaan di rumah, perusahaan ini memutuskan untuk menjual secara eceran.

UMAMI EGG tersedia dalam ukuran 25 g (5 kantong dengan masing-masing berisi 5 g) dengan harga 1.500 yen (termasuk ongkos kirim dan pajak) untuk  sekitar 10 porsi. Campurkan dengan susu kedelai untuk membuat 500 ml (500 g) telur berbahan dasar tumbuhan ini.

Beli dari toko online resmi.

Lihat Juga

Plant-Based “UMAMI EGG” Available at Pop-Up Cafe Limited for Two Days (July 1st~2nd)
Telur Tapi “Bukan Telur”? Tren Pengganti Telur di Jepang!

 

この投稿をInstagramで見る

 

UMAMI UNITED JAPAN(@umami_united)がシェアした投稿


Informasi bahan-bahan dasar

Tepung konnyaku (produk domestik), tepung tapioka, ragi nutrisi, bubuk labu, bubuk jeruk mandarin, garam kasar, bubuk umami jamur kuping kayu, bubuk wortel / zat pengental (sodium alginate, karagenan, locust bean gum), kalsium sulfat, magnesium klorida.

Amandemen

Sodium alginate dan karagenan adalah polisakarida yang diekstrasi dari rumput laut. Kalsium sulfat dan magnesium klorida digunakan sebagai koagulan seperti bittern dalam pembuatan tahu.

Informasi terkait dengan alergi

“Bubuk jeruk mandarin” yang digunakan sebagai bahan baku menggunakan jeruk mendarin unshiu, yang berbeda tipe dengan “jeruk” yang mengacu sebagai alergen. Jeruk mandarin unshiu tidak ditetapkan sebagai alergen.