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5月 19

食のインバウンドセミナー　～”世界標準”のおもてなしを目指して～＠川越　開催レポート

11月 26

川越の老舗寿司屋「幸すし」がベジタリアン・ヴィーガン寿司を提供

6月 18

川越初のハラール対応がついに開始！老舗すし割烹店「幸すし」

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ハラールで使用できない「みりん」代用品はどのように考えるべきか

2024年10月27日

「基礎から学べる・今日からできるインバウンド対策～ベジタリアン・ヴィーガン等の多様化する訪日客への対応～」in 全国料理業生活衛生同業組合連合会（富山市）開催レポート

2024年10月24日

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SO TARTEより乳、卵、小⻨粉、白砂糖不使用のクリスマスケーキが予約開始

2024年10月31日

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2024年10月30日

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