海がきれいで独特で美味しい料理も多い沖縄県

一度は食べてみたいご当地グルメもたくさんある沖縄県

およそ160個の島を有し、「楽園の島」とも呼ばれ、東京から南に約1,600キロの位置にある沖縄県。沖縄の民家などの玄関や屋根によく見られる犬のような置き物は、守り神として古くから伝わるシーサーを模した物で、魔除けの役目があると言われることから、設置することが沖縄の風習となっています。
ゴーヤチャンプルーやソーキソバ、ミミガー、ラフテー、ジューシー、サーターアンダーギーなど沖縄独特のご当地グルメも多くあり、それぞれとても美味しくて、沖縄県に来たら一度は食べてみたくなる料理ばかりです。

沖縄県の周辺にもNHK連続テレビ小説「ちゅらさん」の舞台で有名になった「小浜島」や、「石垣島」や「宮古島」など多くの観光客が訪れる島があって、キラキラと輝く綺麗な海を堪能することができます。

観光スポットとして訪れてみたいのが「ひめゆりの塔」。戦時中に女子生徒が「ひめゆり学徒隊」として看護要員となり、負傷した兵士を看病したり遺体を運んだりとして働いていました。ここで多くの生徒が戦争の犠牲となり「ひめゆり学徒隊」をとむらう目的で建設された慰霊塔です。

今回は沖縄県にあるハラールレストランを紹介します。

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Don buri NANTOYA 丼なんと屋

鮮度や旬、素材にこだわった丼専門のレストランで、国産牛や特大な海老を使用しています。ヴィーガン、ムスリムフレンドリー、精進料理やアレルギー対応のメニューもあり、通常の海鮮丼やハーフサイズの丼もあるので、小さなお子様でも料理を楽しめます。旅行などに行きたいときは、出発前に行ってみたいお店としても有名です。ぜひ一度お越しください。

 

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Yamabuki かっぽう山吹

創業49年の歴史をもつ名護市の老舗和食・琉球料理の割烹料理店です。お店の雰囲気や接客が良くて、カウンター席やテーブル席もあり、夜には懐石料理やコース料理もあります。ランチメニューはとてもリーズナブルで、沖縄へ旅行したときにはぜひ行ってみたいお店です。魚介類が好きな方におすすめですので、ぜひ一度お越しください。

 

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