アメリカの「Harmless Harvest」は、ココナッツから作られたヴィーガンヨーグルトを発売すると、TABI LABOが報じています。本製品は、タイ産のココナッツ果肉を使用し、タピオカやサトウキビも混ぜ合わせ植物性乳酸菌で発酵させて作るとのことです。

via：TABI LABO