北海道は、訪日客が道内で食事を楽しめる環境づくりを整備するため、菜食主義者が食事できる飲食店の調査を始めると、日本経済新聞が報じています。道内で外国人を中心にベジタリアンが増加しているため受け入れ拡大につなげたいとのことです。

via：日本経済新聞