動物性食材を使用しないヴィーガンメニューが豊富な中華料理

2023年9月6日、龍鳳食品株式会社は動物性食材を使用しないヴィーガンメニューも取り揃えた「らーめん・薬膳担担麺　アンドリュー」を大阪市の十三に2023年9月8日から約半年間の期間限定でオープンすることを発表致しました。

■らーめん・薬膳担担麺　アンドリュー　オープンの背景（プレスリリースより）

新型コロナウイルスの影響で、グループ会社が経営する1963年に創業した中華料理「龍鳳」は2022年4月10日に閉店しました。その後、場所を変えて専門技術を持つスタッフが生餃子や冷凍食品製造販売を続けておりましたが、「龍鳳」をご利用いただいていた方々から店舗再開のお声をたくさんいただきました。何らかの形でその声に答えたいという思いがつのり、期間限定で店舗の再開をすることとしました。店名の「アンドリュー」の店名の由来は創業59年にわたる「龍鳳」の伝統の味に、次世代に向けて新たな魅力を兼ね備えた意味を込めて「and龍」(アンドリュー)と名付けました。新たにヴィーガンの商品を取り扱うこともあり、店舗ご利用のお客様の声を伺い今後の冷凍食品製造販売業の商品開発に活かしていく予定です。

動物性材料を使用しない担担麺

ヴィーガン焼き餃子／ヴィーガン生姜餃子

店舗概要

店名　　：らーめん・薬膳担担麺　アンドリュー
所在地　：大阪府大阪市淀川区十三本町1-7-3
電話　　：06-6755-9080
アクセス：阪急十三駅　西口から徒歩約3分
席数　　：13席
駐車場　：なし
営業時間：年中無休　11時～23時(LO　22時30分)