兵庫県三田市の食品加工・卸会社「日乃本食産」が食物アレルギーのある人に対応した災害食を開発したと、神戸新聞NEXTが報じています。日乃本食産は2016年にハラール認証を取得しており、開発した災害食にはイスラム教徒が食べられない食材は使っていないとのことです。

via:神戸新聞NEXT