植物性で再構築する日本の旨みを世界へ届ける挑戦

公益財団法人大阪産業局は、新製品・サービスの事業拡大をめざす大阪の中小企業のための「伴走支援事業」である【大阪トップランナー育成事業（※1）】にて、新規性があり成長が期待できる有望プロジェクトとして浜弥鰹節株式会社の「MAGI DASHI」を選出した旨、発表いたしました。

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尚、2026年3月25日（水）に、国指定重要文化財である「大阪市中央公会堂」にて認定証の授与式及び、各認定プロジェクトのプレゼンテーション会を下記のとおり開催される予定です。お問い合わせ先はこちら。

2026年度 第1期認定証授与式及び認定プロジェクトプレゼンテーション会 概要

日時：2026年3月25日（水）13：30〜15：00
場所：大阪市中央公会堂　（大阪市北区中之島1丁目1番27号）

＜当日の流れ＞

開会
認定証 及び 目録授与
認定プロジェクト プレゼンテーション会（5分×4社）
集合写真撮影・名刺交換会
終了

【※1：大阪トップランナー育成事業とは】
新製品・新サービスの事業拡大をめざす大阪の中小企業を対象に、新規性があり成長が期待できる有望なプロジェクトを大阪市が認定。
市場投入から販路拡大までコーディネータが伴走し、必要に応じたオーダーメイド型の継続的サポート（ハンズオン支援）を実施することにより、将来的に大阪を代表するトップランナー企業の創出に寄与することを目的としています。
2013年度からスタートした本事業も2025年度で13年目を迎え、累計で138件（2026年度第1期分を含む）を認定してきました。

◇大阪トップランナー育成事業の概要　https://www.osaka-toprunner.jp/about/

◇これまでの認定プロジェクト　https://www.osaka-toprunner.jp/project/