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大家好久不見!
今天介紹的是夏季的美味素食料理🍜

目前只有新宿店限定的一風堂「Plant based studio」
是一風堂第一次推出的素食概念店

竟然菜單素食比葷食還要多😯👏
*目前只有五辛素(Vegan)

從JR新宿站東口出來後
直接去Lumine(百貨店)的8樓就有👌
一共有四種素食拉麵🍜

1 Plant白丸(豚骨風)
2 Plant 赤丸 (辛味噌)
3 Veg蔬菜彩麺
4 豆乳辛冷麵 (期間限定)
*平均價格大概1,000日幣
主要嚐的是夏季新品
veg蔬菜彩麵和豆乳辛冷麵(辣)
veg蔬菜彩麵本來不含動物性,
半熟蛋是我們自己另外單點的!

湯頭以菌菇為主,搭配酸甜可口的蕃茄,
麵條由十種綠色蔬菜製成。
自助加了一點點胡椒,又多了一層風味。
豆乳辛冷麵簡直就是無食慾炎夏的救星!
豆乳的醇厚加上刺激的辛辣,
忍不住多嗦幾口麵!
⚠️不能吃辣的話慎點喔。
這兩份完全滿足了夏季味蕾!
非常推薦在日本的朋友們去嚐嚐看。
雖然還沒有無五辛的選擇
等大家來日本時,希望開始提供純素拉麵🤞
店舗詳細
一風堂 ルミネエスト新宿店
03-6380-4473
https://goo.gl/maps/bX8gJMDDsV5uLhYNA

餃子