This post is also available in: English
Ditulis oleh: Swastika Kusumawati
Menonton anime Jepang membuat kita belajar bahasa dan kebudayaan Jepang, bersamaan dengan kehidupan sehari-hari di Jepang terutama makanannya. Terkadang, hal itu membuat kita berimajinasi tentang diri kita yang sedang makan makanan Jepang di Jepang sambil mengelilingi Tokyo Tower atau melintasi perlintasan Shibuya. Tidak heran kita terbiasa dan tidak merasa asing dengan masakan khas Jepang. Beberapa dari kita pun mungkin sering pergi ke restoran Jepang lokal di negara masing-masing untuk mencicipi seperti apa rasa masakan Jepang tersebut.
Hari ini, kamu akan membagikan beberapa informasi makanan khas Jepang yang harus kalian coba jika berkunjung ke Jepang!
1. Ramen
Kami pikir, ramen adalah salah satu makanan yang paling populer, setiap turis mancanegara ingin merasakan ramen asli di Jepang. Anime Jepang seperti Naruto, membawa ramen dikenal luas di seluruh dunia, karena Naruto yang adalah tokoh utama pada anime tersebut, sangat menyukai ramen. Tapi untuk para umat Muslim harus berhati-hati karena pada dasarnya ramen Jepang mengandung bahan yang terbuat dari hewan babi.
Beruntung, akhir-akhir ini kesadaran akan turis mancanegara dari negara-negara Islam di Jepang dan perhatian untuk umat Muslim yang tinggal di Jepang meningkat, terutama pada situasi ketersediaan makanan halal. Itulah sebabnya sekarang kita lebih mudah menemukan ramen halal dibandingkan sebelumnya.
Ramen Halal
Jika kalian pergi ke Tokyo dan Osaka, kami merekomendasikan untuk mencoba Top 3 Ramen Halal yang Wajib Kamu Kunjungi di Tokyo! and Restoran Ramen Halal di Osaka!
Dan jika kalian memiliki kesempatan berkunjung ke Hokkaido, kalian bisa merasakan dinginnya musim dingin sambil menikmati hangatnya Ramen Ichikura!
View this post on Instagram
Jika kalian ingin merasakan kelembutan sup ramen dengan rasa yang lebih lokal, kalian bisa mencoba ramen halal Sano oleh Nikkoken di Kota Sano, Prefektur Tochigi, yang bisa kalian capai kurang dari 2 jam perjalanan dengan kereta dari Stasiun Tokyo.
Ramen Halal Sano rasa shio (garam/asin)
2. Sushi
Jika berbicara tentang makanan Jepang, hampir dipastikan kita berpikir tentang sushi. Rasa dari ikan mentah segar di atas nasi dengan kecap asin dan wasabi memiliki rasa spesial yang mungkin tidak bisa kita temui pada makanan lain.
Sushi menjadi makanan yang mewakilkan Jepang dan banyak negara lain yang mengadaptasi sushi dengan rasa original dari negara mereka, atau lebih kita kenal dengan nama fusion sushi.
Sushi adalah makanan Jepang dengan bahan utama ikan laut, lalu apa ada hal yang meragukan dari makanan tersebut? Kemungkinan adalah terdapat alkohol pada cuka yang digunakan dan pada kecap asinnya.
Meskipun begitu, ada beberapa restoran sushi halal di Jepang yang bisa kalian kunjungi, sepeti Sushiken Asakusa (Tokyo), Ichizyu (Chiba), Sushi Time (Kyoto), dan Kawagoe Kousushi (Kota Kawagoe, Prefektur Saitama).
View this post on Instagram
3. Yakiniku
Yakiniku atau daging bakar Jepang adalah salah satu makanan Jepang yang populer yang tidak bisa kalian lewatkan jika kalian mengunjungi Jepang. Daging dengan kualitas tinggi dengan rasa saus yakiniku manis tapi juga sedikit pedas membuat makanan ini memiliki daya tarik tersendiri.
Selain daging biasa, ada beberapa restoran yakiniku yang menyediakan wagyu yang luar biasa!
Untuk menikmati yakiniku halal, kalian bisa mengunjungi Yakiniku Panga Okachimachi (Tokyo), Yakiniku Panga (Osaka), Halal Yakiniku Zerohachi (Osaka), Shira (Chiba).
4. Wagyu
Jika kalian masih belum merasa belum cukup dengan Yakiniku yang disebutkan di atas, kalian bisa naik level ke daging wagyu supreme yang membuat kalian merasa lebih istimewa! Ada beberapa tempat di Jepang yang menawarkan wagyu halal yng tidak boleh kalian lewatkan!
Wagyu sebenarnya tersedia dalam beberapa jenis dan diantaranya ada merk wagyu seperti, Kobe beef, Ohmi beef, and Ozaki beef yang menduduki peringkat puncak!
Lihat Juga
Do Wagyu Cattle Drink Beer? Everything You Need to Know
