Chabuya Curry Hall di Kagoshima Memiliki Kari Katsu Halal!

This post is also available in: 日本語 English العربية

Sebuah Restoran Kari Halal Telah Buka di Kagoshima Dengan Konsep “One Table (Satu Meja)”

Kagoshima memiliki sebuah restoran kari halal Jepang yang telah buka di bulan April tahun ini dengan konsep “one table”, dimana orang-orang dari berbagai negara, agama dan kepercayaan bisa menikmati sajian pada meja yang sama (mengelilingi satu meja) bernama Chabuya Curry Hall, terletak 5 menit berjalan kaki dari Universitas Kagoshima.

Restoran ini diawasi oleh Bapak Shirasawa, seorang pencipta Samurai Ramen yang sangat populer di antara umat Muslim, dan sudah menjadi restoran populer untuk dikunjungi penduduk Muslim yang tinggal di Kagoshima. Mereka menggunakan ayam bersertifikasi halal dan semua peralatan memasak, piring, dsb, disiapkan secara eksklusif untuk menjaga kehalalannya. Spesialisasi dari Chabuya Curry Hall dalam membuat kari adalah bebas dari bumbu berbahan kimia dan dibuat secara hati-hati dengan menggunakan kaldu dan bumbu rempah Jepang, dan semua menu menggunakan beras merah berkecambah yang difermentasi sehingga kaya akan mineral.

Ayam bersertifikasi halal yang digunakan pada restoran ini

Rekomendasi Hidangan Untuk Dinikmati di Chabuya Curry Hall

Kari Katsu Chabuya Kinsei

Kedua menu ini adalah menu paling direkomendasikan di restoran ini. “Kinsei” berarti, “dibuat dengan rendah hati, dengan hati” yang direfleksikan dengan jelas pada tiap gigitan. Toping dari katsu sebenarnya dibuat dari sayur-sayuran, tapi kualitasnya sangat baik sehingga tidak bisa dibedakan dengan daging yang sebenarnya.

Kari ayam karaage halal

Tidak ada yang perlu diragukan dari perpaduan kari dan ayam goreng, yang juicy dan tersajikan dengan minyak berkualitas tinggi, akan membuat umat Muslim pecinta daging terkagum-kagum. Bumbu rempah dan ayam goreng berpadu dengan sempurna, dan banyak penduduk Muslim yang tinggal di Kagoshima pergi makan ke sana secara rutin.

Kari mabo

Aroma yang menggugah selera dan mabo tofu pedas dengan sansho yang menonjolkan rasa pedas diproduksi ulang secara sempurna menjadi tekstur dari daging cincang dengan menggunakan daging omni (bersertifikasi halal), membuatnya menjadi sangat populer di antara pelanggan wanita.

Kari makarel pedas

Restoran ini melakukan banyak penelitian untuk memproduksi sebuah formula luar biasa dari makarel spesial dan bumbu rempah untuk melengkapi satu dengan yang lainnya, sehingga rasanya bisa dinikmari dari segala usia, anak-anak hingga lansia.