12月 18

ベジタリアンにも認証が必要か

12月 16

ハラール対応スタートまでの道のりとは？

12月 7

2019年11月サマリー　コラム「『手間がかかるから対応しない？』それとも『手間がかかるから対応する？』」

11月 24

【Food Diversity】イノベーションとしての代替食品市場（北京ベジタリアンレポート）

11月 12

明日から多文化社会エキスポ2019

11月 10

【Food Diversity】外国人の知らない日本のマナー（現状と対策の提案）

11月 10

【緊急開催】ベストヴィーガンレストラン世界1位のシェフによるライヴクッキング

11月 4

2019年10月サマリー　コラム「これを決めるのが最初の一歩！ハラール対応やヴィーガン対応における3つの対応パターン」

10月 15

【Food Diversity】「和牛＝神戸牛」を認識している多くの外国人

10月 6

2019年9月サマリー　コラム「まだ来ていない？手間は掛けられない？というお店にお勧めのムスリム・ベジタリアン対応方法」