札幌中央卸売市場場外市場の海鮮丼

春が来ました。頬に当たる風の温度すら高くなってきました。北海道に出かけましょう。北海道札幌市に構える「札幌中央卸売市場」に行きましょう。

 

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#札幌中央卸売市場場外市場#すすきの#カニ#美味しいものが好き

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札幌中央卸売市場

北海道札幌市にある札幌中央卸売市場に隣接するのが「札幌中央卸売市場場外市場」です。広い構内には、海鮮丼の材料となる新鮮な魚が所せましと並んでいます。

新鮮な魚介

北海道の市場でなければ手に入りにくいような、新鮮な生うにやホタテ、マトウダイ、口の中でとろける食感のマグロの切り身が、大きな切り身のままパックされ販売されています。まぐろ、サーモン、イカの切り身、イクラ、うに、甘エビなど、新鮮な切り身は甘みもたっぷり。調理されたイカ飯の真空パックはお土産にも最適です。

新鮮な魚を食べられるお店はたくさん並んでいます。どこに行っても美味しい海鮮丼その他が食べられるので、数店まわってみてもいいでしょう。

 

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おはようございます。#味の二幸 です。 #水曜日不定休ですのでお電話で確認して下さい 今日の札幌は昨晩から降った雪が 積りました！フワッとした雪で スキーやスノーボードは 最高の雪質でしょう 今晩はとても冷え込みそうですので 暖かくしてお出かけください 朝イチは #海鮮丼　でした❗️ ありがとうございます😊😊😊 今日も #札幌場外市場 は元気にみんな 営業しております！ お食事やお買い物はぜひ！お立ち寄りください 当店 #味の二幸 は市場の駐車場のところに お店がございます！宜しくお願いします #札幌 #札幌観光 #札幌グルメ #札幌場外市場 #札幌場外市場食堂長屋 #札幌中央卸売市場 #札幌中央卸売市場場外市場 #海鮮丼 #札幌場外市場の海鮮丼 #味の二幸 #sapporo #北海道観光 #札幌場外市場海鮮丼発祥の店 #桑園 #二十四軒 #札幌卸売場外市場　#場外市場

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海鮮丼のお店

北海道は、新鮮な魚介類の水揚げが豊富。市場では、それらを切り身にして酢飯にのせた新鮮な海鮮丼がお手頃な価格で食べられます。札幌の「札幌中央卸売市場」は、東京でいえば築地にあたる場所。身のプリプリした新鮮な切り身がどっさり盛られた海鮮丼は、十分な食べごたえです。

魚介の他にも、丼のベースとなる米や醤油にもこだわられています。酢飯は丼に合う地元北海道産の米から炊き、自家製の醤油で味を整えるお店も見受けられます。

「せり」と市場へのアクセス

市場では新鮮な魚介類や農産品が販売されています。活気あふれる取引の様子を感じられる「せり」時間帯の見学がお勧めです。せりが実施される時刻は、水産物部が 5:15～6:30頃、青果部が 6:30～7:30頃。市場は札幌駅からバスで約15分ほどの場所にあります。日曜祝日、年末年始、市場が定める休市日は定休日です。

 

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毎年恒例の歳末買出しに…😬 #札幌#市場#札幌中央卸売市場#札幌中央卸売市場場外市場

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北海道のハラールレストラン

北海道にも充実してきた、ハラール対応のレストランです。

シロマルカフェ

北海道十勝・中札内村の工場直営白玉スイーツ専門店です。和菓子工場とかち製菓が作る特製白玉を使ったオリジナルスイーツを販売しています。店舗としては、十勝地方の1店舗だけ。オンラインショップを利用し、全国的に有名になりました。

シロマルカフェといえば、「白玉スイーツ」が人気。他にも、十勝野フロマージュのチーズを使った「チーズタルト」、饅頭に似せたスイーツの「絹らか」などが特に人気を集めています。コーヒー（ホット、アイス）、カプチーノ、オレンジジュース、リンゴジュースとスイーツに合わせた飲み物ものも充実の品ぞろえです。

店名 シロマルカフェ
住所 〒089-1313 北海道河西郡中札内村中札内西2線241-15
電話番号 0155-67-2948
営業時間 10:30-16:30
定休日 水曜日
ウェブサイト http://tokachiseika.com/shiromarucafe/
メールアドレス info@tokachiseika.com
Halal Gourmet Japan https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/860627

旬肉旬菜 とはち

肉専門店の直営店。北海道で愛されてきたラム肉を使ったオリジナル料理が味わえます。熱々に焼いた石鍋でジュージュー音を立てる石鍋飯や、ラム肉や野菜を和食のダシで蒸すせいろ蒸しなど、個性的で格別に美味しい肉料理がそろっています。

店名 旬肉旬菜　とはち
住所 〒070-0035 北海道旭川市5条通9丁目コスモビル地下1階
電話番号 0166-29-2918
営業時間 11:00〜14:30（禁煙）/17:30〜22:00（L.O.21:00）
定休日 日曜日・祝日
ウェブサイト http://www.tohachi.net/
メールアドレス info@tohachi.net
Halal Gourmet Japan https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/720224

麺屋サスケ時計台店

札幌時計台のすぐ北側の階段を降りていったところに、お店があります。No animal、No alcohol、No MSG のラーメン「サムライラーメン」が提供されています。厨房では他のラーメンも作りますので、サムライラーメンの丼、お箸、レンゲは専用のものを準備し、洗浄も分けられています。

店名 麺屋サスケ時計台店
住所 〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F
電話番号 011-210-7333
営業時間 11:00am-10:00pm（ラストオーダー9:30pm）
定休日 無休
ウェブサイト https://www.facebook.com/SamuraiSasuke
Halal Gourmet Japan https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/512198