世界のスポーツ界において、サステナビリティ(持続可能性)に配慮した食のムーブメントが起きていると、THE ANSWERが報じています。世界のラグビー強豪国でも環境保全や動物愛護などに配慮し、オーガニック食品や地場食材を取り入れ、ベジタリアンを選択する選手が増えているとのことです。

via：THE ANSWER