ニュースのポイント
- 2018年 イギリスでは植物性製品の92%はノンヴィーガンによって消費されていたことが判明。（調査元：market insight company Kantar.）
- イギリスの植物性市場は過去4年で137%成長。また、人口の10%がいわゆるベジタリアンとみられている。
- フレキシタリアンも増加してきており、平均で週に3回は植物性の消費を実践している人が増えて来ているという。
考察
Plant based（植物性）の選択は一種の「ライフスタイル」として確立して来ているのかもしれません。ベジタリアン＝菜食主義と和訳すると、食べ物だけが注目を集めがちですが、実際は化粧品やアパレルなど選択は多岐に渡ります。現にイギリスではフレキシタリアン（不定期にベジタリアン生活を送る人）が増えて来ているようです。今後日本でも「ゆるベジ」のような方が増えてくるかもしれませんね。
記事原文
92% Of Plant-Based Meals Eaten By Non-Vegans Last Year, Says Data
https://www.plantbasednews.org/post/92-of-plant-based-meals-eaten-by-non-vegans
