菜道監修メニューが大阪で期間限定販売
世界一のヴィーガンレストランの称号を持つ自由が丘菜道の楠本勝三シェフが監修するプラントベースメニューが、阪神梅田本店地下1F「阪神食品館」内「発酵DELICATESSEN」にて現在販売中（期間限定）となっております。
ラインアップは以下の通り。
・発酵唐揚げ弁当(大豆のお肉)
・里芋と山菜の湯葉巻き揚げ
・糀パプリカドレッシング カラフルチョップドサラダ
・発酵タレで食べる冷やし中華(クロレラ麺使用)
※発酵DELICATESSEN（デリカテッセン）は、マルコメ株式会社が1854年の創業時から向き合ってきた”発酵”をテーマにした初の惣菜店。発酵食品をより身近に。そこに行けば”美味しく整う”ご飯がある誰もが気軽に立ち寄れる街の台所のようなお店。
発酵タレで食べる冷やし中華(クロレラ麺使用)
発酵唐揚げ弁当(大豆のお肉)
里芋と山菜の湯葉巻き揚げ
糀パプリカドレッシング カラフルチョップドサラダ
