【現代版的精進料理!?】
昨天找到一家不錯的精進料理店^ ^
店名叫ーshojin 宗胡
從六本木車站走路1分鐘就能到👌
聽說廚師是米其林精進料理店「醍醐」的兒子,
以前在醍醐也有當過料理長。
後來獨立開了「宗胡」。
宗胡的理念是
「以傳統料理為基礎,加入現代創新元素」。
無論是什麼年齡、文化背景、飲食習慣的人
都能夠自由享用到美食,是廚師的目標。👨‍🍳
昨天點了
-咖哩套餐(1980日幣)
-季節套餐(1980日幣)
味道超級好吃,在高質量的高湯基礎上,
再加上各種食材,每一道菜都是味覺驚喜😋
真不愧是前米其林廚師!
記得下次來東京嘗試這家店吧~!
(注意⚠️
只有Shojin咖哩套餐(1980日幣)
精進套餐(8800日幣)是全素
其他的含有鰹魚片
需要去五辛的話
要提前預約告知店員喔!
《店舗詳細》
shojin 宗胡
050-5487-8564