今天分享一下最近在日本推廣素食的活動~
今年2月份我跟一位食品科學家成立了公司,主要開發以日本素食為理念的素食食品。
我們上市的第一個商品就是「素雞蛋粉
」(用日本國內的蒟蒻粉和豆腐開發的技術而實現
)
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為什麼素雞蛋?是因為日本很需要這個選擇。
第一,有雞蛋過敏的小孩最近太多了⋯聽說10%的小孩就有食品過敏,其中最多的是雞蛋。不知道大家的國家如何?(我希望有無論有沒有過敏大家都可以一起吃的社會!)
第二,其實日本人很喜歡雞蛋,聽說日本是雞蛋個人平均消費量的排行榜中世界第二名的國家
(確實每天吃好多個雞蛋)
![😯](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t80/3/16/1f62f.png)
第三,跟植物肉和植物奶比起來植物蛋的選擇幾乎都沒有。
根據以上理由,我們就決定提供素雞蛋粉,為了解決這些問題!
這個禮拜參加了烘培相關的展覽會。結果反應超級不錯,說明日本國內的食品行業終於開始認真考慮素食需求![👏](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%2016%2016%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
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我繼續通過開發素食商品的角度來推廣素食![🇯🇵](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%2016%2016%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
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請大家繼續支持~
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