店名叫做「Vegan Ramen Uzu Tokyo」
本店在京都,上個月在東京開了分店👌
京都本店被榮選為米其林餐廳😯
我可以保證是曾經吃過的素食拉麵中
「最好吃」
可惜的部分是使用五辛,
不過可以吃的話推薦去這家!
雖然有點遠但是絕對不會後悔。
今天點的是醬油和味噌口味。
使用北海道有名的羅臼昆布和香菇熬出來的高湯
光用美味已經無法簡單說明😂
一上來就聞到大蒜和生薑的香味
看起來比較symple,但吃起來味道非常深。
難以忘記的味道,絕對幾個月內再去😂
套餐價格是2200日幣。
(拉麵+飲料+餐廳的美術館票)
看起來很貴?但感覺非常值得👌
不僅僅拉麵好吃,還可以一邊欣賞藝術
聽說跟team labo一起合作完成的degital art~
可以帶葷食者的朋友一起試試,絕對驚訝🙀

Vegan Ramen UZU Tokyo
080-2997-2261
https://goo.gl/maps/PpbZYroVd6T11bEP9