This post is also available in: English
Musim Gugur Sudah Di Depan Mata!
Makanan-makanan lezat menunggu di musim gugur! Musim ini dikenal sebagai musim panen yang memproduksi makanan dengan rasa yang sempurna. Ada beberapa makanan yang bisa kalian nantikan untuk dinikmati kelezatannya selama musim gugur di Jepang!
Yakiimo (Ubi Manis Bakar)
Mungkin ini adalah makanan ringan paling populer di musim gugur! Ubi manis Jepang hadir dengan kulit berwarna ungu dan daging ubinya yang berwarna kuning segar, dibakar begitu saja tanpa tambahan mentega atau bumbu lainnya karena dari ubinya sendiri sudah memiliki rasa manis yang lembut. Dijual dalam keadaan panas untuk menghangatkan tubuh kalian di tengah angin musim gugur yang dingin. Kalian bisa temukan makanan ini dijual dimana pun dari supermarket dan mini market sampai truk penjual yakiimo yang berputar mengelilingi kota.
Selain itu, ada beragam kudapan manis dan minuman yang dibuat dari ubi manis atau hadir dalam rasa ubi manis ini.
Sweet potato sweets (image)
Kuri (Kastanye)
Kuri atau kastanye adalah rasa musim gugur lain yang sama populernya dengan yakiimo. Kalian bisa temukan kedai yang menjual kastanyet bakar yang manis dan gurih di pusat perbelanjaan, taman-taman, dan juga supermarket. Dapatkan dalam kantong kertas dan bawa bersama kalian!
Selain dibakar, kastanyet juga biasa digunakan untuk membuat kuri-gohan atau nasi kastanyet, dimana semangkuk nasi dihidangkan dengan topping kastanyet di atasnya! Ini juga adalah hidangan rumahan populer selama musim gugur.
Kuri-gohan (nasi kastanyet)
Sejalan beriringan dengan ubi manis, kalian juga akan dengan mudah menemukan kudapan manis dan minuman yang dibuat dari kastanyet atau yang hadir dalam rasa kastanyet! Jika kalian mencari kudapan manis Jepang, kalian bisa mencari youkan kastanyet, kudapan manis seperti jelly sederhana dengan kastanyet di dalamnya. Jika kalian adalah pecinta kue, kalian bisa mencari kue mont blanc (puree kastanye ala Prancis) yang tersedia dari supermarket dan mini market sampai kafe dan restoran!
Youkan kastanyet
Kue Mont blanc
Shinmai (Beras Baru)
Berbicara tentang musim gugur, kita tidak bisa melewatkan shinmai yang lezat! Shinmai mengacu pada beras yang baru dipanen, hadir dengan rasa lebih manis dan lebih lezat dibandingkan beras lainnya yang dipanen di tahun yang sama, sempurna untuk membuat kuri-gohan! Shinmai kebanyakan tersedia dari bulan September sampai Desember , jadi pastikan kalian mendapatkannya jika kalian menemukan shinmai tersedia di supermarket!
Lihat Juga
M Kudapan Manis Khas Jepang yang Ramah Muslim
Tur Muslim-Friendly Menikmati Musim Gugur di Danau Kawaguchiko!
