This post is also available in: 日本語 English
Makan Siang Vegan Dari Limpahan Kekayaan Alam Tohoku
The Westin Sendai mengumumkan pada tanggal 30 Agustus 2022, bahwa makan siang “TOHOKU VEGAN DELIGHTS” akan tersedia mulai dari 29 September 2022 (Kamis). Makan siang vegan ini hadir dengan semua bahan dasarnya adalah tumbuh-tumbuhan, menggunakan beragam sayur mayur yang dipanen pada musim gugur dari beberapa area di Tohoku.
Lihat Juga
The Finest Vegan Lunch from Hotel Westin Sendai Using The World’s Three Famous Mushrooms
Terdapat 5 hidangan dalam sajian ini yang menggunakan bahan dari 6 prefektur di Tohoku, termasuk Prefektur Miyagi.
◇Amuse-bouche (makanan sebelum hidangan pembuka)
Tonburi dan Jamur Shirakami Abalone (Prefektur Akita)
Canape yang dibuat dengan nasi kuno (Kota Tagajo, Prefektur Miyagi)
Anggur shine muscat
◇Hidangan pembuka
Terrine yang terbuat dari “Labu Nanbu Ichiro” (Prefektur Iwate)
Saus Kastanye
◇Sup
Brute dari kacang rahasia (Prefektur Yamagata)
Ayam kedelai dan salad mizuno (Aomori Pref.)
◇Hidangan Utama
Pâté jamur shiitake dan kedelai shirome rasa miso (Prefektur Miyagi)
Jamur (dari Kota Funagata, Prefektur Yamagata) dan saus kombu Rishiri (Hokkaido)
disajikan dengan truffle
◇Hidangan Penutup
Tatin apel
Sorbet rhubarb (Prefektur Fukushima)
◇Teh herbal, teh hitam, atau kopi
【Makan Siang Vegan “TOHOKU VEGAN DELIGHTS】
Periode： 29 September 2022 (Kamis) sampai 30 November 2022 (Kamis)
Tempat：Symphony Restaurant (Lt. 26)
Waktu：11:30～14:30 (14:00 L.O)
Harga：5.200 yen
※Harap melakukan reservasi 3 hari sebelumnya.
※Jam operasional dan produk yang tertulis dapat berubah.
※Harga yang tertera termasuk biaya layanan dan pajak konsumsi.
※Semua foto yang tertera dia atas hanya ilustrasi.
Reservasi
The Westin Sendai TEL：022-722-1234
URL：https://www.the-westin-sendai.com/
