This post is also available in: English
Mazemen, Ramen Jepang Tanpa Kaldu
Kebanyakan orang cukup akrab dengan ramen Jepang, yang memang sudah terkenal di seluruh dunia. Sebenarnya, ada beberapa jenis ramen dan salah satu diantaranya adalah mazemen, secara harfiah berarti “mie campur” (maze berarti “campur”, men berarti “mie”).
Mazemen adalah salah satu jenis ramen Jepang yang hadir tanpa kaldu. Di atas mie ramen disajikan topping dengan daging, daun bawang, dan lain sebagainya, beserta saus.
Mazemen Halal di NikoNiko Akihabara
NikoNiko adalah restoran Muslim-friendly yang dibuka pada bulan Januari 2021, dioperasikan oleh seorang Muslim asal Srilanka bernama Aja-san yang tinggal di Jepang selama lebih dari 7 tahun.
NikoNiko Mazemen dan Kare di Akihabara
Restoran ini memfokuskan menu pada mazemen dan kari. Mazemen tersedia dalam 3 rasa utama; miso, asin, dan saus kecap (tersedia dalam rasa pedas juga!), sementara menu kari tersedia dalam 8 rasa, dari kari dengan potongan ayam sampai kari sayur. Menu rekomendasi mereka adalah mie kari potage dan kari Srilanka!
Lebih lanjut tentang menu NikoNiko
Kari Srilanka
Restoran ini berlokasi di jalan utama di depan Stasiun Asakusa di Tokyo yang mudah untuk diakses.
Lihat Juga
Bagaimana Jika Jepang Non-Muslim Mencoba Ramen Halal?
Produk Kare Halal dan Vegetarian/Vegan-Friendly yang Bisa Dibeli di Amazon Jepang!
